Если по счастливой случайности 9, 10 или 11 сентября вы окажетесь в Париже, не премините зайти в бутик Fаuchon, расположенный на площади Мадлен. В течении этих трех дней знаменитый французский гастрономический дом намерен представить 50 разновидностей пирожных эклер. Разнообразие вкусов и оригинальный кондитерский дизайн, наверняка, смогут порадовать истинных гурманов.
Впрочем, фантазия кондитеров Fauchon пошла даже дальше, чем разработка оригинальных рецептов сладостей. Для эклеров они уже придумали совсем нетривиальные названия, вроде : «Rainbow», «Madame Joconde», «Smoking», «Chien Chaud» и другие, которые пока держатся в секрете.
В те же самые сентябрьские дни шеф-кондитер Fauchon Кристоф Адам (Cristophe Adam) пообещал продемонстрировать мини- эклеры «Bebeclairs » с восьмью различными вкусами. Шоколадную глазурь, покрывающую эклеры украсят разнообразными рисунками, так что пирожные будут выглядеть словно дизайнерские произведения.
